Czy otwarta przestrzeń jest dobrym pomysłem dla twojej kuchni?

Zastanawiasz się nad przekształceniem swojej kuchni w otwartą przestrzeń? Ten artykuł pomoże Ci zrozumieć zarówno zalety, jak i wady takiej decyzji, jak również pokaże Ci, jak efektywnie zaprojektować plan swojej kuchni. Doradzimy Ci, w jaki sposób najlepiej używać przestrzeni, a także pokażemy przykładowe realizacje otwartych kuchni, abyś mógł/a zainspirować się gotowymi pomysłami.

Zalety i wady otwartej przestrzeni w kuchni

Otwarta przestrzeń w kuchni to koncepcja, która posiada swoje konkretne zalety i wady. Kiedy głównym dla nas kryterium jest przestrzeń do gotowania, ten wybór może okazać się strzałem w dziesiątkę. Otwarta kuchnia daje swobodę ruchów i umożliwia łatwe przemieszczanie się między różnymi strefami – od zlewozmywaka, przez kuchenkę, po stół. Idealne rozwiązanie dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni.

Siłą tego rozwiązanie jest również możliwość multitaskingu, przede wszystkim podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi, kiedy w naszej kuchni toczy się życie. Z drugiej strony, warto pamiętać, że otwarta przestrzeń może zredukować nasz poziom prywatności – wszystko, co się dzieje w kuchni, jest widoczne dla wszystkich domowników czy gości. To może być minusem dla osób, które wolą gotować w samotności, bez dodatkowych par oczu patrzących na ich talerz. Zalety i wady otwartej przestrzeni powinny być więc dokładnie przemyślane przed podjęciem decyzji o aranżacji kuchni.

Jak efektywnie zaprojektować otwartą przestrzeń w kuchni

Projektowanie otwartej przestrzeni w kuchni jest procesem, który wymaga dokładnej koncepcji i strategii. Początek skupia się na rozmieszczeniu mebli i sprzętu. Efektywne wykorzystanie przestrzeni jest kluczowe. Powszechne jest umieszczanie szafek i blatów wzdłuż ścian, a sprzęt AGD, jak lodówka czy zmywarka, powinien być ulokowany w zasięgu ręki. Centralne miejsce zazwyczaj zajmuje stół lub wyspa kuchenna.

Oprócz funkcjonalnego rozmieszczenia mebli i sprzętu, ważne są również takie aspekty jak oświetlenie i przepływ powietrza. Idealnie, naturalne światło powinno swobodnie przepływać przez przestrzeń, ale dobre oświetlenie sztuczne jest koniecznością. Kwestia przepływu powietrza jest istotna dla komfortu użytkowania kuchni. W otwartej przestrzeni, powinno się zwrócić uwagę na:

• Wydajną wentylację, pomagającą zapewnić ciągły ruch powietrza.
• Rzędu drzwi lub okien, które pozwalają na naturalny przepływ powietrza.
• Miejsca, gdzie mogą być ustawione rośliny doniczkowe dla poprawy jakości powietrza.

Przykładowe realizacje otwartych kuchni

Świat designu wnętrz jest pełen kreatywności – a otwarta przestrzeń w kuchni jest tego doskonałym przykładem. By lepiej zrozumieć tę koncepcję, przyjrzyjmy się kilku przykładom realizacji, które potwierdzają, że otwarta kuchnia może być nie tylko funkcjonalna, ale także ciekawa wizualnie.

• Pierwsze, co rzuca się w oczy, to minimalizm – otwarta przestrzeń pozwala na wyeliminowanie niepotrzebnych ścian i mebli, co tworzy więcej miejsca do gotowania i spożywania posiłków. Przykład? Nowoczesna kuchnia z wysokim blatem kuchennym, który jednocześnie pełni rolę stołu do jedzenia.
• Następne realizacje opierają się na koncepcji „wyspy”. W tego typu kuchni, wyspa stanowi centrum pomieszczenia i łączy przestrzeń kuchenną z salonem. Praktyczne i efektowne rozwiązanie, które umożliwia łatwe przemieszczanie się i interakcję z gośćmi podczas gotowania.
• Na koniec, przykład kuchni „open space”, gdzie kuchnia, jadalnia i salon stanowią jedną, spójną przestrzeń. Tutaj granice pomiędzy poszczególnymi strefami zacierają się, a całość tworzy przyjemną, otwartą atmosferę.